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【安徽合肥有什么特产】安徽合肥的特产

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【导读】安徽合肥特产有白云春毫、庐州烤鸭、巢湖银鱼干、三河米酒、合肥烘糕、无为板鸭、长丰草莓、大圩葡萄、巢湖麻鸭、巢湖螃蟹、黄陂湖大闸蟹、巢湖大米、下塘烧饼、三河水豆腐、合肥桂花酥糖。白云..

安徽合肥特产有白云春毫、庐州烤鸭、巢湖银鱼干、三河米酒、合肥烘糕、无为板鸭、长丰草莓、大圩葡萄、巢湖麻鸭、巢湖螃蟹、黄陂湖大闸蟹、巢湖大米、下塘烧饼、三河水豆腐、合肥桂花酥糖。

白云春毫

白云春毫是合肥区域十分有名的传统名茶,白云春毫历史长远,最早来源于东汉期间,产自合肥庐江区域,这里自然条件优渥,天气柔和、光照富余、泥土肥沃,十分适合栽培茶树,这里产出的白云春毫幽香淳厚,茶色清澈,是馈送亲朋的佳品。

庐州烤鸭

庐州烤鸭在合肥也非常有名的美味,也是本地的老字号了,泸州烤鸭听闻从前是宫廷御膳,在明朝的时侯,传扬到了民间,烤鸭香气浓厚,皮酥娇嫩,滋味鲜香,不少人都拿这道美味来接待嘉宾,泸州烤鸭特色明显、肥而不腻。

巢湖银鱼干

巢湖银鱼是本地的特产之一,拥有明显的地区特征,银鱼外型比较有特色。体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,雪白如银。巢湖全年分明,天气柔和,降雨量足够,十分适合银鱼生长,巢湖银鱼肉密无刺,味道鲜香,富含人的身体需要多种氨基酸,营养价值高,本地人会把吃不完的银鱼做成银鱼干,更易于储藏。

三河米酒

三河米酒是合肥本地的特产,因为来源于清朝雍正年间的三河古镇,因此得名,三河古镇环境优渥,职专三河米酒选取的是自然无污染的原材料,酿制出来的米酒口感香纯、酒体饱满,喝起来非常鲜爽。

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