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最不容错过的【北方特产】美食有哪些

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【导读】#南北方的区别能有多大#北方有很多滋味非常棒,很被喜欢的美味,你们知道多少呢?有的在南方也一样被喜欢,有的却没多少人知道。之后就给各位介绍几种北方多见的美味吧!北京烤鸭烤鸭是拥有世..

#南北方的区别能有多大#北方有很多滋味非常棒,很被喜欢的美味,你们知道多少呢?有的在南方也一样被喜欢,有的却没多少人知道。之后就给各位介绍几种北方多见的美味吧!

北京烤鸭

烤鸭是拥有世界名望的北京知名菜式,用料为良好肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,颜色红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以颜色红艳,肉质细嫩,滋味淳厚,肥而不腻的特色,被称作“天下美味”。现在挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。不少地方都对烤鸭展开了改革,自然地道的烤鸭店滋味自然很好。烤制完成的鸭子用刀削成小片,叫“片鸭”,梦想情形下2分钟30秒片完,配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱,用薄饼卷着食用。剔除鸭肉后剩余的鸭架能用来煲汤。

北方馕饼

就像新疆的馕饼,北方有很多这种非常大,十分挡抱的饼类食品,一般都配着羊肉汤、胡辣汤等汤点,一起品尝,吃起来又美味又挡抱。跟着人们生活水准的提升,馕的种类也是逐渐丰富,有肉馕、芝麻馕、羊油馕、窝废物、片馕、希尔曼馕,还有玫瑰酱馕、核桃馕等。馕的名字,基本是由于馕的原材料不同而对应而分。这种馕饼是不少南方人不能接受的!

煎饼馃子

煎饼馃子,是中国天津、山东、河北等地的知名小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子亦或薄脆的“馃篦儿”构成。煎饼馃子在清晨的早点摊,公路边亦或社区里才能看到,小摊主要就是制作和销售煎饼馃子的小推车,制作一套只须几分钟的时间。这是南北方都比较多见的一种美味了。

胡辣汤

胡辣汤,也称糊辣汤,以潇洒镇胡辣汤知名,是中国北方早饭中多见的传统汤类名吃。特点是汤味浓厚、汤色亮丽、汤汁浓厚,香辣适口,非常适宜协作其他早点用餐。提议配合油条、包子、葱油饼、锅盔,千层饼等面点。

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