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【贵阳特产小吃能送人的】

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【导读】贵阳历来有“林城”的佳誉,这里天气柔和,景象迷人,每当节日都会有不少人来旅行。人们在感受完贵阳山川漂亮的风韵以后,还能选择带上一些本地的特产作为这次旅行的见证。这样,你知道贵阳特产..

贵阳历来有“林城”的佳誉,这里天气柔和,景象迷人,每当节日都会有不少人来旅行。人们在感受完贵阳山川漂亮的风韵以后,还能选择带上一些本地的特产作为这次旅行的见证。这样,你知道贵阳特产小吃有什么方便带走吗?下面都看下。

一、碗耳糕

碗耳糕别名“娃儿糕”,贵州特色糕点。样子像个小茶碗,用“碗耳糖”制作,呈金色(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,十分适口。

二、威宁火腿

威宁火腿滋味芳香,档次明显,味道适口,切开后肥肉呈粉红色,瘦肉呈殷红色,肉质严密,水分少,油光滋养,滋味鲜香。

三、波波糖

这种糖也叫婆婆糖,在本地有外婆做给外孙吃的风气。它尽管叫糖,而实际上是种点心,口感香脆,酥到入口即化。吃过以后,芝麻的幽香会在嘴里久久抹除不掉。

四、刺梨干

刺梨是贵阳特有的水果,它满身长满了刺,看来相对的不好惹。但越是带刺的越是美味,贵阳人就爱吧刺梨做成刺梨干果脯,这样吃起来就酸甜适口,还非常适宜出行的时侯带上一小包慢慢品尝。

五、独山盐酸菜

这种酸菜滋味酸爽,咸辣恰当,香味独特,因为用料查究、腌制技艺精深,依旧维持了蔬菜崔爽的口感。可以在配合稀饭时直接食用,也能蒸煮、焖炒和凉拌,吃法多样而且开胃下饭。

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