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【杭州特产零食】有哪些

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【导读】杭州有不少好吃的,今日介绍杭州特产零食,这些都是能带走的。1、西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州区域名产之一,其味道独特,旧时是为皇室提供“贡粉”。 藕是莲花在地下的茎,经特别制作做成的..

杭州有不少好吃的,今日介绍杭州特产零食,这些都是能带走的。

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州区域名产之一,其味道独特,旧时是为皇室提供“贡粉”。 藕是莲花在地下的茎,经特别制作做成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,颜色白中透红。

2、萧山萝卜干

萧山萝卜干,浙江省杭州市萧山区特产,中国国家地理标记产品。萧山萝卜干是江南酱腌技术的卓著代表。“一刀种”萝卜经过传统技术脱水制作,历经300天做成。其味幽香,口感清脆、甘醇。

3、建德烧饼

建德烧饼本名严州干菜烧饼,别名严州酥饼,建德干菜烧饼,是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点,集松、酥、脆为一体,幽香扑鼻。烧饼饼形玲珑丰实,呈蟹黄色,芝麻撒面,馅多壳薄。

4、超山梅子

超山梅子是余杭特产。到现在还有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出,先叶开放,白色或淡红色,有幽香。核果球形,青色。除供鲜食外,还可做成话梅、陈皮梅和果酱等,畅销东南亚国家和港澳区域。

5、萧山杨梅

萧山杨梅颗粒大,核小,肉柱圆,味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅培植历史长远,已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十多种种类。

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