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【合肥特色小吃】

关键词:合肥特色小吃 来源:逍遥公子旅游网
【导读】三河米饺合肥区域的特色传统小吃,起源于肥西县三河镇和上派镇,如今在合肥主城区部分区域都有。如今是合肥人不可缺少的早饭和点心之一。三河米饺为什么声名鹊起,还和太平天国的青年将领陈玉成..

三河米饺合肥区域的特色传统小吃,起源于肥西县三河镇和上派镇,如今在合肥主城区部分区域都有。

如今是合肥人不可缺少的早饭和点心之一。三河米饺为什么声名鹊起,还和太平天国的青年将领陈玉成有着紧密的连系。

以籼米粉做成饺皮,猪五花肉及调料做成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜香。已有近百年制作历史。

三河米饺是肥西县三河古镇的传统特色美味之一。尽管合肥不少地方都有卖,不过据我吃过的几回来比较,感觉还是三河古镇本地卖的最地道,吃在嘴里的口感和滋味还是有差别的。三河古镇离合肥市里有几十公里,要是大家时间不紧的话可以去三河古镇走走,顺带吃上几个地道的三河米饺,也不枉来合肥走一趟了。计划去合肥的吃货们,赶快收藏好这家店!

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