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推荐6种【淮北特产】美食

关键词:淮北特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】安徽淮北,一座“因煤而兴”的都市,经济停止下来不继续前进,特产美味却值得建议!淮北特产有哪些?建议口子窖、临涣培乳肉、大庄葡萄、留香阁毛笔、塔山石榴、黄里笆斗杏、临涣烧饼、丁家壮馍..

安徽淮北,一座“因煤而兴”的都市,经济停止下来不继续前进,特产美味却值得建议!

淮北特产有哪些?建议口子窖、临涣培乳肉、大庄葡萄、留香阁毛笔、塔山石榴、黄里笆斗杏、临涣烧饼、丁家壮馍、南坪响肚、口子糕点、王憨子油茶、临涣棒棒茶、双堆面鱼、老城辣汤、濉溪酱菜、百善硬面大卷等名优特产。

帮助三农,探寻#安徽特产#,走进淮北,建议6种淮北特产,你想尝尝吗?

王憨子油茶

王憨子油茶,淮北早饭的一霸!在淮北的大街小巷,你总可以看到用棉布包着的大壶,里边装的就是油茶。

其味酸、辣、鲜、香、美,不一而足。光滑油润,入口顺滑,酥油香味扑鼻,淮北老人、孩子们都好这口。

临涣培乳肉

这培乳肉的滋味优劣,全在培乳汁的品质。而它的制作工序也相对繁杂,既磨练刀工,也磨练火候。

优品的培乳肉,颜色绚丽,样子丰实,入口嫩滑,乳甜美郁,吃一口就无法停筷,比炫迈都上瘾!

濉溪酱包瓜

酱包瓜可说是匠心别有,平平无奇的包瓜中,包括着杏仁、花生仁、黄瓜、品兰等各种菜品。

瓜身香、脆、嫩味道满满。丰富的瓜心菜品,酱甜美郁,口感、滋味井井有条,可又彼此汇合,美味又独特!

百善硬面大卷

尽管现在硬面大卷已濒于失传,但它依旧是本地人最常食用的,面点主食。因为其制作技艺烦琐,现在也是更少见了。

它样子好看,散发着平淡的麦香。酥脆外壳,吃起来口感柔韧坚固,滋味平淡微甜。

大庄葡萄

淮北历来有“大庄葡萄砀山梨”的说法,其果园所在地日照富余,全年分明,自然条件良好。很适宜林果栽培。

大庄葡萄个大、肉多,汁水充盈,甜而不腻。果香平淡,其派生产品,如葡萄酒、葡萄干等也很被喜欢。

口子窖

在安徽,走亲探友,少不了一箱口子窖酒!

口子窖,地标产品,安徽淮北特产酒,酿制日久,酒文化源头很深,依照古法酿制技术,香谱壮阔,香氛彻肤。

从前煤城淮北,正在努力转型,铸造中国碳谷、绿金淮北,将来可期!

敢问:安徽淮北是几线都市?

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