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【淮南特产有哪些】

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【导读】安徽淮南,是一座如何的都市?安徽淮南,别名寿春、下蔡,处于安徽省中北部,素有“中州咽喉、江南壁障、五彩淮南”的佳誉!淮南特产有哪些?建议淮南牛肉汤、八公山豆腐、寿州粉皮、肥王鱼、寿..

安徽淮南,是一座如何的都市?

安徽淮南,别名寿春、下蔡,处于安徽省中北部,素有“中州咽喉、江南壁障、五彩淮南”的佳誉!

淮南特产有哪些?建议淮南牛肉汤、八公山豆腐、寿州粉皮、肥王鱼、寿县大救驾、廷龙瓜子、安农水蜜桃、上窑馓子、芦集绿豆圆、夏集面圆、朱马店羊肉汤、潘集酥瓜、田家庵老鸭汤、夏集贡圆等土特产品。

帮助三农,研究#安徽特产#,走进淮南,建议6种淮南特产美味,请为故乡点赞!

八公山豆腐

八公山豆腐,地标产品,是淮南特色小吃,已纳入国家级非物质文化遗产名录。

被称作“豆腐之乡”的淮南,制作豆腐已有千年历史。建议淮南豆腐宴,一菜多吃,有荤有素,平淡鲜甜,多食不厌。

淮南牛肉汤

这道美味在安徽区域,堪称人人皆知。但别的都市,真心没有地道的淮南牛肉汤。可以说口感、滋味都差一截。

淮南牛肉汤,汤水清透,但不失鲜香。fans细软,但不觉软烂;牛肉鲜咸,但不会油腻。

寿州凉皮

寿州粉皮以良好绿豆为原材料,具有一定的保健成果。一般作为干货储藏,可热炒、涮火锅、入汤……

其表面薄如蝉翼,玲珑透剔,轻浮劲道。入菜时,软糯弹牙,鲜美入味,怎么吃都好吃!

寿县大救驾

到达八公山下,不可不吃大救驾。面粉、白糖、猪油、青红丝等几十种佐料,经过繁杂的工序,才演化成大救驾。

其口感酥脆,井井有条。粉饰当中的各种佐料更是丰富了其口感、滋味。让每一口都有不一样的感受。

芦集绿豆圆

据说此特产,由宋朝传扬到现在。以绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等佐料,裹成圆球,炸制而成。

它颜色金黄油亮,口感外脆里韧,当中还会有虾皮等配菜的不同口感,味道鲜美微咸,非常入味。

延龙瓜子

延龙瓜子选料精巧,大小平均,表面丰实。用本地秘而不宣的独特配方,不加任何添加剂制作。

它香气平淡,瓜子壳脆韧易剥,瓜子仁酥脆柔韧。入口甘美微咸,食之品味漫长。

深信,淮南最大的土特产,还是煤矿!

据悉,淮南已探明煤田储量444亿吨,占安徽省的70%,占华东区域的32%,是中国13个亿吨煤基地之一,无愧为国家重要能源都市。

敢问:安徽淮南很穷么?

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