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广东【江门特产有哪些】

关键词:江门特产有哪些 来源:逍遥公子旅游网
【导读】江门的特产有恩平烧饼、外海花生饼、江门凉粉、恩平濑粉、上南烧肉、江门荔枝、四九西瓜、新会柑、新会大叶年桔、恩平簕菜茶、鹤山红茶、台山紫菜、水口腐乳、新会陈皮。1、江门荔枝江门荔枝的..

江门的特产有恩平烧饼、外海花生饼、江门凉粉、恩平濑粉、上南烧肉、江门荔枝、四九西瓜、新会柑、新会大叶年桔、恩平簕菜茶、鹤山红茶、台山紫菜、水口腐乳、新会陈皮。

1、江门荔枝

江门荔枝的广东江门的特色水果,江门有着十分良好的地理环境,冬短夏长,天气怡人,降雨量充沛,光照富余,十分适宜荔枝的生长,所产出的荔枝上市早,果型大,肉脆、味甜。

2、恩平烧饼

恩平烧饼是广东江门的传统名吃,有着十分长远的历史,来源于明朝,其制作技艺非常精巧,选用糯米为主要原材料,选取传统的制作办法制作而成,所制作出来的烧饼散发着糯米的幽香,还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等成果。

3、水口腐乳

水口腐乳是广东江门特产,历史长远。它是用豆腐作原材料,经过发酵、加盐、加料等工序做成。特点是酥化、咸度恰当,香气诱人,是佐餐的绝佳小菜,也能作为烧菜配料,使烧出来的菜味越发适口。

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