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山西【晋中特产】

关键词:晋中特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】晋中是山西的地级都市,是晋文化的发源地之一,有着长远且绚丽的历史。晋中有着十分良好的地理环境,晋中有哪些特色水果呢?晋中特产一:太谷壶瓶枣太谷壶瓶枣是山西晋中的特色水果,有着长远的..

晋中是山西的地级都市,是晋文化的发源地之一,有着长远且绚丽的历史。晋中有着十分良好的地理环境,晋中有哪些特色水果呢?

晋中特产一:太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣是山西晋中的特色水果,有着长远的历史,有关壶瓶枣的产生、定名和详细培植史难以查究,山西省晋中市太谷县处于黄土高原,独特的日照、水肥、温度差条件适宜壶瓶枣和其他枣树的生长,所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小。

晋中特产二:平遥槟果

平遥槟果是山西晋中的传统特色水果,有着十分长远的历史,在明代就已然有纪录了。所栽培出来的槟果以其绚丽的颜色、浓厚的芬芳、酸甜的滋味驰名国内外。用传统技艺制作而成的平遥槟干,味道独特,拥有养颜滋肺,消食解乏之成果,特别适宜妇女、儿童、老年人食用。

晋中特产三:郝温村酥梨

郝温村酥梨是山西晋中的传统特色水果,平遥有着十分良好的地理环境,海拨800至1000米,天气柔和,光照富余,地肥水美,绿树成荫,十分适宜酥梨的生长,所产出的酥梨外表光亮,个大饱满,多汁酥脆,1996年获得省第一届良好水果展评会“银质奖”,国际果品及技术装置博览会“良好产品奖”。

晋中特产四:祁县红星苹果

祁县红星苹果是山西晋中的特色水果,1985年被国家相关单位认定为主办国宴、宴请宾客的专用果品。峪口苹果耐贮运,含糖量高,一般在10%~14.2%,含蛋白质04%,油脂0.3%,果酸0.38%~0.63%,还拥有钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C、E等成分,营养非常丰富。

晋中特产五:华德梨枣

华德梨枣是山西晋中的特色水果,历来有“红似玛瑙甜如蜜,大似鸡蛋脆如梨”之佳誉。更有“甜脆味美味之首,大密高产枣中王”的赞许。富含多种维生素,比拥有“维生素C之王”佳誉的弥猴桃超过5倍之上。

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