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这6种【连云港特产】美食

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【导读】帮助三农,聚焦#江苏美味#特产,走进连云港市,你期望吗?连云港市,古称海州,因面对连岛,依靠云台山,又因海港,故得名连云港市。常言道得好,后台吃山靠水吃水,本地海产丰富。四面八方的..

帮助三农,聚焦#江苏美味#特产,走进连云港市,你期望吗?

连云港市,古称海州,因面对连岛,依靠云台山,又因海港,故得名连云港市。

常言道得好,后台吃山靠水吃水,本地海产丰富。四面八方的美味也借四处商人之手,聚合在此。

而本地弘大的美味世界中,有6种美味,是一定要亲身实验的。

桃林烧鸡

三十年的时间,桃林烧鸡在时间的沉淀下,滋味更加淳厚。本地师父的技术也更加精深,可谓心旷神怡。

数十种调料,在持续翻滚的卤汁中,些许沁入鸡肉。白糖为卤煮好的整鸡又增加一丝味道,便成了一道色香气俱全的桃林烧鸡。

生呛八爪鱼

八爪鱼,是本地最得欢迎的饭桌美味。从捕获到制作,时间越短,这道菜越加贵重。

八爪鱼经过冰水冷冻,肉质更有弹性,每嚼一口,都可以感觉到大海的活力。鲜甜的肉质,是陆地无法给以的大海的甜蜜。

花果山云雾茶

花果山,西游记中的地名。这里出产的云雾茶,不清楚是不是神仙残存。不过也是以前的皇族贡品。

云雾茶好像神仙之眉,叶片似剪,清澈如玉。冲泡后,茶香鲜浓,入口清甜微苦。饮后唇齿留香。

花果山葛藤粉

云台山葛藤粉,雪白精致,上有微光闪耀,灿如繁星。不知道的人,总觉此物只可欣赏,不可亵玩。

但葛藤粉冲泡后,黏稠微透,望之食欲大增。饮后,可解烦热、口渴、喉痹等症。

汪恕有滴醋

康熙十四年间,汪恕有滴醋初创。后乾隆南下,连赞此物“美哉”。现在,它已变为连云港名优特产。

独特的生产技艺,使其酸味柔和,香纯味美。食用时,几滴食醋就能锦上添花,救活一盘寡淡的菜色。

赣榆煎饼

作为赣榆人民的主食,煎饼是万不可以和别处比较的。一张煎饼,里边就是一个世界,这里的考究,远比别处的多。

不管哪种菜品,都可以入此饼。穿透了柔韧的面皮,感觉到的是丰富可口的各种菜蔬。别致又神秘。

被叫做“东海第一胜境”的连云港,不仅是各类神话的取景地。更是美味比拼的舞台。

在这,南来北往的美味,使本地住户,早就有挑剔的舌头。仅有降服了这些美食家,才可以在此生存。

去花果山一次,感觉人间天堂,品位世间百味,这才是吃货该做的事。

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