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这四种【辽阳特产】美食不要错过

关键词:辽阳特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】辽阳,古称襄平、辽东城,是辽宁省地级市。辽阳区域地广人稀,原生森林密帽于东部低山峦陵,其境内水草丰厚,天气适合,适应各类鸟兽鱼类和昆虫的生存。据纪录,古代这里野生动物约200种之上..

辽阳,古称襄平、辽东城,是辽宁省地级市。辽阳区域地广人稀,原生森林密帽于东部低山峦陵,其境内水草丰厚,天气适合,适应各类鸟兽鱼类和昆虫的生存。据纪录,古代这里野生动物约200种之上。这里特产美味品种众多,今日给各位随意介绍几种这里的特产。

辽阳香水梨干

辽阳香水梨干是辽宁省辽阳市的特产。梨干是辽阳人的传统特色小吃,在辽阳人的家里,很少有不会做黎干的,这是本地人们家里常常吃的一种小吃。辽阳市食品厂也制作梨干,在辽阳市各大中商城、超市都有经销。辽宁省辽阳的香水梨干,是种历史长远的名产。这种梨干的外表扁平,貌似一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,十分绚丽,吃起来甜酸,幽香适口。据说已有四五百年的历史了。保管办法:香水梨干在保管上,忌潮、忌热、忌风吹。潮了、会发霉;热了,会发粘;风吹了,会发干。在正常温度30度之下,可以经二个夏季不变质。

辽阳塔糖

辽阳塔糖是辽宁省辽阳市的特产。塔糖是辽阳市的一种历史长远的特产品之一。塔糖不只拥有着特殊的味道并且它的外表也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,幽香适口,颜色雪白精密,经暑不变。据《辽阳县志》纪录:“城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑寺…寺南有井,取水造糖经暑不粘,名叫塔糖…”。井水相传为白塔下海眼之水涌出而成,此水明亮甘冽,明清时民间引此水做成塔糖,造成槐花蜜酒,时为朝廷贡品。

老杨头烧鸡

是本地人吃出的大品牌,选取4个月出栏的小笨鸡,用独特的材料熏制,不运用防腐剂,不运用化学添加剂 ,拥有滋味鲜香,肉嫩香滑,是屈指可数的美味好菜。被辽阳市政府定名为“辽阳市名牌”。

汤河鲜鱼

一条街是以运营汤河鲜鱼为主的食街,各种鲜鱼皆取自辽宁省没被污染的水库--汤河水库,主要种类有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30来种,年可经销鲜鱼近15万公斤。经过经心制作,可做成汤河全鱼宴。汤河鲜鱼肉质新鲜,滋味清鲜,是弓长岭区的特色饮食品牌,在省内外远近著名。2002年,汤河“滋补鱼头”被省旅行系统评定为“辽宁省十狂风味食品”。

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