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都是【宁德特产】的

关键词:宁德特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】#宁德#宁德市,俗称闽东,历来有“海上天湖,佛国仙都,百里画廊”之佳誉,是中国大黄鱼之乡,国故乡林都市。处于福建省东北翼沿海、福建闽东区域,东临东海,与台湾隔海而望,西邻南平,南接..

#宁德#宁德市,俗称闽东,历来有“海上天湖,佛国仙都,百里画廊”之佳誉,是中国大黄鱼之乡,国故乡林都市。处于福建省东北翼沿海、福建闽东区域,东临东海,与台湾隔海而望,西邻南平,南接省会福州市,北接浙江,是福建离“长三角”和日本、韩国最近的都市。

宁德也是中国东南沿海休闲旅游和生态旅行的圣地,境内共有1个世界地质公园、2个AAAAA级景点、3个国家级景点古迹区和7个省级景点古迹区。滨海有嵛山、台山列岛、大京、西洋岛、三都澳等海岸景点。之后给各位介绍几种宁德市的特色美味。

穆阳线面

穆阳线面,是福安市穆阳镇的传统特产,其生产和制作的历史长远,可回溯至680年前。几百年以来,穆阳线面始终维持着纯手工做的技艺,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,不一样的时节、不一样的气候有着不一样的配方。

福安本地人民不只过生日,每逢佳节、红白喜事(特别华诞)时,穆阳线面都是必不可少的“彩头”食品,所以在福安,线面也有“寿面”之称,元旦清晨,福安人的第一道佳肴(普遍是素菜),必需是长寿面,意味年年长寿。

鸳鸯面

鸳鸯面,因白水洋鸳鸯溪多橡树,鸳鸯喜食其果而得名,是宁德市屏南县的传统特色小吃,俗名“苦椎面”,食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟,放水里浸漂使之发秀,沥水干,加鸡汗、虾仁燔炒,不糊不碎,条条机灵,其颜色如琥珀,质地光滑而富有弹性。

以“苦椎面”与鱼腥草等焖,炖猪排骨,不只新鲜适口,还是医治痔疮、蛀牙和高血压的杰出药膳。

阿七糊汤

阿七糊汤,是霞浦县的传统美味,历史长远,用米粉拌入淀粉,佐以虾米、肉片、尤鱼片等,加进特级鱼露而成,今摆在南门头的汉光糊汤摊尚有余韵。

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