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湖南【宁乡特产】、你知道几种

关键词:宁乡特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】文都市美食家宁乡市,湖南省辖县级市,由长沙市代管,处于湖南东偏北的洞庭湖南缘区域,长沙市西部,市域总面积2906平方公里。宁乡市属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季风潮湿天气,全年分..

文都市美食家

宁乡市,湖南省辖县级市,由长沙市代管,处于湖南东偏北的洞庭湖南缘区域,长沙市西部,市域总面积2906平方公里。宁乡市属中亚热带向北亚热带过渡的大陆性季风潮湿天气,全年分明,严寒期短,酷热期长 。现在不聊其他的就来谈谈宁乡特产你知道几种?

一 、宁乡花猪

宁乡花猪原产宁乡县,作为国内四大生猪地方名种之一,宁乡花猪必需在完全自然、健康的环境下生长,远卸任何人工生长素,国家标准总局正式确认宁乡猪不饱和油脂酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味甜美、没有异味腥味等特点。宁乡生猪按体形分为狮子头、福字头、阉鸡头3种。

二、沩山毛尖茶

宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。这里的茶园属黑色砂质壤土,土层深切,腐殖质丰富,茶树备受雨露滋养,所以根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最好原材料。制作后的茶叶,叶缘微卷,呈片状,好像兰花,颜色黄亮光润,身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮,烟甜美厚,味道醇甜爽口,格调独特。

三 、蚕豆气饭

先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹饪油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐,味精,放汤淹致蚕豆就行了,加进剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香就行了.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食,特点幽香适口.用此办法可做老豆角饭、番薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、胡萝卜饭、芋头米饭等等常言道小菜米巴粮吃了常健康,这是乡村家庭的快餐,

四 、 灰汤汤鸭

灰汤汤鸭产于宁乡县灰汤镇。喂养在灰汤镇附近的灰汤汤鸭便以其微量元素极其超越一般鸭子而著名。灰汤鸭外表也和一般鸭不同,趾蹼肥大,嘴喙深黄,体胖毛滑,毛色深褐,肉质丰腴细嫩,炖熟以后不放盐而汤微咸,特鲜甜。听闻有补血生津、固肾益肝、滋阴润肺之成果。

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