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有哪些特产【山东淄博特产】

关键词:山东淄博特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】淄博的特产有沂源苹果、王村黄酒、董佳斋香肠、马踏湖金丝鸭蛋、西河煎饼、高青大米、沂源花生、扳倒井酒、淄砚、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大樱桃、博山猕猴桃、周村烧饼。淄博特产一:王村黄酒..

淄博的特产有沂源苹果、王村黄酒、董佳斋香肠、马踏湖金丝鸭蛋、西河煎饼、高青大米、沂源花生、扳倒井酒、淄砚、淄博池梨、淄博陶瓷、沂源大樱桃、博山猕猴桃、周村烧饼。

淄博特产一:王村黄酒

王村黄酒主要以甄拣红谷米为原材料,用特殊的制作办法发酵陈酿而成。酒液呈棕棕色,味道甜美芳香,淳厚轻柔,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,推动代谢之效果。还可做中药配方或作为辅佐饮品,对腰腿酸疼,筋骨麻痹,妇女经血不调,产后恶露等症有明显疗效。在那时民间,妇女“坐月子”时,黄酒是不可缺少的滋补佳品。

淄博特产二:周村烧饼

周村烧饼是山东淄博的传统特色小吃,有着十分长远的历史,来源于汉代。周村烧饼选用小麦粉、白砂糖、芝麻为主要原材料,以传统技艺精工制作而成,为纯手工产品,所制作出来的烧饼入口一嚼即碎,香满嘴腹,有“酥、香、薄、脆”四大特点。

淄博特产三:马踏湖金丝鸭蛋

马踏湖金丝鸭蛋是山东省淄博市知名的特产,闻名遐迩。马踏湖金丝鸭蛋生产于景色俊美的桓台县马踏湖区,从古到今,湖区人多以养鱼放鸭为生。鹅鸭以湖中蛤蜊为食,所产蛋品质量上乘,鸭蛋腌制煮熟后,蛋青蛋黄交界点,有蛋黄油圈相聚,似缕缕金丝缠绕,味美色佳,金丝鸭蛋因此得名,也因此著名。

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