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有哪些特产【山西太原特产】

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【导读】太原是我国的历史文化名城,历史十分长远,到现在已有4700来年的历史了,你知道太原有哪些特产吗?赶快来瞧瞧吧!太原特产一:山西小窝头山西小窝头是山西太原的传统特色小吃,有着长远的历..

太原是我国的历史文化名城,历史十分长远,到现在已有4700来年的历史了,你知道太原有哪些特产吗?赶快来瞧瞧吧!

太原特产一:山西小窝头

山西小窝头是山西太原的传统特色小吃,有着长远的历史,窝窝头从16世纪的明代中国开始栽培玉米时即有了。玉米中拥有略多的粗纤维,当点心食用,有利于肠胃蠕动,益于健康。窝头实在不算当代美味中的顶级

但肯定是当代健康饮食中的珍品。当中最知名的,要数山西小窝窝头了。

太原特产二:平遥牛肉

要是你来太原,一定要品尝下山西特产——平遥牛肉,它以颜色红润,味道独特,肥而不腻,瘦而不柴,绵香适口而著名于世。平遥牛肉丝纹络清楚可以看出,表面非常诱人。吃起来肉质新鲜,浓香扑鼻,品味不费齿力。刚出锅的牛肉,刀不切味不出,而只要用刀一拉,马上浓厚的肉香便扑鼻而来,让人口舌生津,唾涎欲滴。

太原特产三:汾酒

汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒,始酿于南北朝年代,到现在已有1500来年的历史。汾酒“入口绵、落口甜、酒后有余香”,以色、味、香三绝闻名,是我国八大名酒之一。听闻汾酒是杨贵妃的最喜欢,因此一定要品尝一下!

太原特产四:山西老陈醋

老陈醋产于清徐县,到现在有几千年的醋历史文化。老陈醋颜色为红褐色,滋味以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,首创于明未清初,到现在已有350来年的历史,系山西老陈醋之地道。“东湖”牌老陈醋,以其精深酿制技术和色、香、味俱佳的杰出口质,著名中外,居中国名醋之首。

太原特产五:焖面

焖面是山西太原的特色小吃,有着长远的历史。焖面主料是面粉,佐料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其它随自己爱好而加。可以加进蘑菇,香菇,土豆丁,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成果。

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