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特产【山西太原特产有哪些】

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【导读】太原的特产有山西小窝头、平遥牛肉、汾酒、山西老陈醋、焖面、太原玉雕、太原号腐干、剔尖、过油肉、老鼠窟元宵、沙金红杏、清徐葡萄。太原特产一:平遥牛肉要是你来太原,一定要品尝下山西特产..

太原的特产有山西小窝头、平遥牛肉、汾酒、山西老陈醋、焖面、太原玉雕、太原号腐干、剔尖、过油肉、老鼠窟元宵、沙金红杏、清徐葡萄。

太原特产一:平遥牛肉

要是你来太原,一定要品尝下山西特产平遥牛肉,它以颜色红润,味道独特,肥而不腻,瘦而不柴,绵香适口而著名于世。平遥牛肉丝纹络清楚可以看出,表面非常诱人。吃起来肉质新鲜,浓香扑鼻,品味不费齿力。刚出锅的牛肉,刀不切味不出,而只要用刀一拉,马上浓厚的肉香便扑鼻而来,让人口舌生津,唾涎欲滴。

太原特产二:清徐葡萄

清徐葡萄是山西太原的特色水果,有着十分长远的历史,这是国内知名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美名。清徐县有着良好的地理环境,天气柔和,全年分明,特别适宜葡萄的生长,所产出的葡萄品质杰出、味美甘美、颜色绚丽、含糖量高。

太原特产三:山西老陈醋

老陈醋产于清徐县,到现在有几千年的醋历史文化。老陈醋颜色为红褐色,滋味以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,首创于明末清初,到现在已有350来年的历史,系山西老陈醋之地道。“东湖”牌老陈醋,以其精深酿制技术和色、香、味俱佳的杰出品质,著名中外,居中国名醋之首。

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