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这些【苏州特产】你吃过几种

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【导读】津津豆腐干津津豆腐干是苏州知名特产,味道品种多种多样。卤汁豆腐干尽管看着黑乎乎的,徐徐咬上一口,可口的汁水浸润味蕾。咸甜恰当,口感精致。豆腐干营养也很丰富, 老幼均可食用。像这种休..

津津豆腐干

津津豆腐干是苏州知名特产,味道品种多种多样。卤汁豆腐干尽管看着黑乎乎的,徐徐咬上一口,可口的汁水浸润味蕾。咸甜恰当,口感精致。豆腐干营养也很丰富, 老幼均可食用。像这种休闲食品小吃又好吃价格还不贵,很适宜买点送给身边的亲友品尝。

茨菇片

茨菇作为水八仙之一,常常被用于烧肉滋味鲜香,苏州人真的很会吃,创造了苏式薯片独特的吃法,薯片入口清脆,外地差不多是买不到的。口感非常松脆,不只小孩爱吃,老人也十分喜欢吃,它乃至化痰止咳,要是自己撒上点椒盐,还能下酒吃。

梅鲚鱼干

梅鲚鱼,因为其外表尾部尖细窄长,好像凤尾,因此被人们叫做凤尾鱼,出产于太湖。梅鲚鱼肉嫩滑滋味鲜香,而且拥有丰富的蛋白质,它的软骨和鱼籽都拥有大量的钙质,十分适宜青少年是补脑和补骨髓。

太湖银鱼

银鱼外表细长并且表面雪白如银,肉密没有鱼刺而且滋味非常鲜香。营养也非常丰富,肉质新鲜精致。太湖里的水产每样都很鲜香,要是要说方便带,那银鱼肯定是首要选择,将银鱼小袋子分装成一小包,带回去依旧还非常鲜香。

苏式熏鱼

苏式熏鱼是江苏上海一带的传统味道菜品,鱼肉口感炸制后非常紧实,鱼肉口感非常鲜甜,冷暖均可食用。是一道十分好的养生好菜:柔和补虚,有祛湿、暖胃和平怒气、祛风湿等效果。

万三蹄

万三蹄是周庄很知名的菜菜品,须要以甄拣的猪后腿为原材料,配以特色佐料腌制,还要经过长久煨煮或蒸焖而成。肉质非常酥烂入味,食用便可脱骨,菜色鲜红,却肥而不腻,咸甜适口老幼皆宜。苏式酱鸭苏式酱鸭是苏州十分知名的特产,特色卤味颜色非常红艳,卤香诱人,非常诱人。陆稿荐等各种苏式熟食店一般都有,不少老少区的菜场里也有,滋味都很地道。

袜底酥

袜底酥是苏州人早饭时最常常吃到,再配合上一碗咸豆花,非常满足。“袜底酥”受人欢迎在于其甄拣佐料,做工非常考究。须要用油酥和面而且反复揉和五六次到完全平均才能,其后烘烤出来的酥饼才能井井有条,吃起来口感非常酥脆。

枣泥麻饼

枣泥麻饼也是历史非常长远,实际上是汉族名点,要想吃到地道的,可以去去乾生元百年老店,地道的麻饼口感酥脆,听闻之前是宫廷御膳点心。乾生元生产的特色枣泥麻饼,口感甜而不腻,麻饼以脆硬酥脆为其主要特色。相城区的湘城老大房,他家的麻饼以软糯为主要特色。

碧螺春

茶碧螺春实际上属于绿茶类。到目前已有千年历史。大部分产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此又有“洞庭碧螺春”的美名。

丝绸

苏州丝绸是中国传统丝织业中的优品,丝绸很早就是是中国的文明标志,也是中国文化的重要显示之一。苏州的丝绸著名中外,的并且品种也不少。基本在每一个旅行景观都会卖一些丝绸相关的附近,要是想购入好一些丝绸,建议乾泰祥、瑞富祥、绣娘等老牌店。

实际上特产未必是大件心意实际上比什么都重要。

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