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【唐山特产小吃】那么多

关键词:唐山特产小吃 来源:逍遥公子旅游网
【导读】相信大家谈到唐山最快想到的就是唐山大地震了,不过唐山的小吃也是别有特色的,接下来给大家清点几个来唐山一定要吃的特色小吃,请大家一定要控制好口水哦。一.七树庄麻糖七树庄蜂蜜麻糖是种滋..

相信大家谈到唐山最快想到的就是唐山大地震了,不过唐山的小吃也是别有特色的,接下来给大家清点几个来唐山一定要吃的特色小吃,请大家一定要控制好口水哦。

一.七树庄麻糖

七树庄蜂蜜麻糖是种滋味甘美的唐山特色小吃。唐山老字号到现在已有四百余年历史了颜色淡黄,好像花状,清脆甘美,甜而不腻,片薄如纸,幽香甜脆,营养非常丰富。

二.谷小光棋子烧饼

谷小光棋子烧饼,是唐山独树一帜的味道名吃。小巧玲珑,因状如小鼓、个似棋子而得名棋子烧饼,用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。颜色金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜美,外酥里嫩薄如蝉翼,酥脆爽口,百吃不腻,老幼咸宜酥脆适口不腻,便于保存。

三.迁西板栗

迁西板栗,又叫京东板栗,迁西板栗外表玲珑,呈红棕色,有浮浅蜡质层,绚丽而富有色泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质精致,糯性粘软,甜美芬芳,营养丰富。产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,

四.刘美烧鸡

刘美烧鸡是唐山乐亭的特色美味,有上百年的发展历史,其颜色柔润,看着就引人馋嘴,肉烂而不散,紧实不油腻,味香肉美。

五.咯扎

唐山特色:。可用豆皮卷肉馅成饼形,切成块,用油炸比较普遍。也可白菜炒咯扎,糖醋大咯扎。是平民大众每逢佳节的必备品。

六.酥糖:

与唐山麻糖齐名。此产品用大米,麦子等粮食作物,以 纯手工的方法熬成糖稀,再加进纯花生粉精制而成。颜色金黄,大小像10厘米长的金条. 入口十分甘美酥脆,余香沁人心脾。且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食。

七.郝家火烧

河北唐山传统的名吃,首创于民国十年(1921)地道传人郝志敏先生承袭祖业,使用当代及祖传技艺,选取上等面粉,几十种调味品,几十道工序,谨小慎微,潜心制作,因其工作精巧,佐料考究,外表好看,外焦里嫩,香而不腻,品味漫长的特点,可说色、香、味、形四美合一的美味好菜,开发了叉子火烧可口的先河。

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