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【唐山特产有哪些】

关键词:唐山特产有哪些 来源:逍遥公子旅游网
【导读】在我们唐山有不少特产都是比较被喜欢的,你又了解多少?如今唐山特产有不少都比较被喜欢,当你的朋友到达唐山你不清楚送什么特产的时侯,你一定要来这瞧瞧啊,来告诉你送什么样的特产最适宜。1..

在我们唐山有不少特产都是比较被喜欢的,你又了解多少?

如今唐山特产有不少都比较被喜欢,当你的朋友到达唐山你不清楚送什么特产的时侯,你一定要来这瞧瞧啊,来告诉你送什么样的特产最适宜。

1.唐山陶瓷

唐山陶瓷开始于明朝永乐年间,到现在已有600年的历史,宣称“中国北方瓷都”。雕金、喷彩、釉中彩是唐山陶瓷的主要技法,骨瓷、白玉瓷是唐山陶瓷的代表。唐山陶瓷产品有餐具、茶具、酒具等日用瓷及产业瓷、建筑卫生瓷和技艺美术瓷。

让朋友带上唐山陶瓷回家送给家人亦或朋友最适合了,崇高的礼盒和瓷具很受喜欢。

2.谷小光棋子烧饼

“谷小光棋子烧饼”是河北省唐山区域的非物质文化遗产,冀东名吃,因状如小鼓、个似棋子而得名。用油和水和面,用驴油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心,颜色金黄,缸炉烤制,肉馅鲜美,酥脆适口不腻,便于保存。

谷小光棋子烧饼被评定为“古代贡品”“燕赵老字号”“河北老字号”“非物质文化遗产”,并且在唐山市旅行局举办的唐山村庄旅行品牌评比中获得“唐山值得吃的十大村落特色小吃之一”。

拿上谷小光棋子烧饼让朋友带回家送给亲友,肯定是唐山能拿得下手的美味,吃一次想第二次吃了第二次惦记第三次,有高档的礼盒细腻的包装,送礼最适合了。

3.蜂蜜麻糖

唐山传统名点,到现在已有400来年历史。是经过佐料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等技艺做成。麻糖好像团花,薄如蝉翼,有的乳白有的淡黄,松弛酥脆,甘美适口。

4.花生酥糖

花生酥糖是选取花生米烤熟后磨粉,与白糖、面粉混合平均做成花生胥子与饴糖坯做成酥糖。其味鲜甜、柔润,富有花生米的酥香。

5.烧鸡

唐山烧鸡主要有万里香、刘美等品牌,万里香烧鸡取用了国内十大名鸡之特点,经数次调制佐料,改良技艺,开发而成,其特点是“好像琵琶、颜色棕红、香烂适口、甜美甜嫩,滋味地道”。刘美烧鸡选家常鸡,选取祖传配方,入数十种健脾、醒脑的宝贵香辛料,结合当代技艺,使烧鸡的口感新鲜。

6.大饹馇

唐山汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃,炸着吃或炒菜吃,是平民大众粗粮细作的产物。这几年来,饹馇更是登上了大雅之堂,饹馇宴已变为接待世界宾朋的擅长菜,深受食客的赞许。

7.京东板栗

京东板栗的主产区在唐山的遵化、迁西一带,以颜色绚丽、含糖量高、甜美芬芳和营养丰富著名,特别以糖炒后更为甘美适口,在世界市场闻名遐迩。

8.煨肘子

煨肘子是唐山饮食市场上的传统佳肴,来源于上个世纪前期,由京东名厨按照民间对猪肘子的各类做法和人们的癖好吃法展开了综合创制,并在1937年唐山鸿宴饭庄开张时间向社会发布。鸿宴肘子烂而不腻,口感好,让人百吃不厌。1999年被评为中国名菜,2009年被中国酒店协会评为中华老字号百年名菜。

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