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这四种【天水特产】美食不要错过

关键词:天水特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】天水,甘肃省下辖地级市,处于甘肃省东南部,相连关中平原,是关中平原都市群重要节点都市。天水属华北、华中、蒙新和喜玛拉雅植物汇聚处,树种成分繁杂,森林资源丰富。有木本植物87科224..

天水,甘肃省下辖地级市,处于甘肃省东南部,相连关中平原,是关中平原都市群重要节点都市。天水属华北、华中、蒙新和喜玛拉雅植物汇聚处,树种成分繁杂,森林资源丰富。有木本植物87科224属804种,当中乔木312种,灌木437种,藤本55种,常绿植物122种。野生药用植物660来种,当中常用药220来种。这里特产美味品种众多,今天给各位随意介绍几种这里的特产。

武山韭菜

武山韭菜是甘肃省天水市武山县的特产。武山韭菜即著名天下,畅销四面八方。武山县2005年11月被农业部中国特产之乡暨推荐委员会定名为“中国韭菜之乡”。武山韭菜获国家地理标记证实商标。武山县处于甘肃省东南部,天水市西北部的渭河上游,位于陇中黄土高原西南面缘与西秦岭北坡结合地区,是西北最大的无公害蔬菜生产基地之一。武山县方位特殊,有自然产生的小盆地和河谷地区五、六处,空气清爽,泥土丰沃,光照条件好,环境无污染,是生产无公害农产品,特别是蔬菜生产的天然地区。

张家川红花牛

张家川红花牛是甘肃省天水市张家川县的特产。张家川红花牛体魄大、生长快、肌肉多、油脂少,毛色多为红白相间,适应性强,耐粗犷管理。张家川红花牛饲养区所处的方位和谐候资源的独特质,使张家川红花牛生长和培养条件良好,塑造了张家川红花牛安全、绿色、无污染、品质杰出等独特特点。

武山香油豆瓣酱

武山香油豆瓣酱是甘肃省天水市武山县的特产。武山香油豆瓣酱已变为甘肃天水的名优特产,是人们喜食的调味品。主要以本地良好胡麻油、蚕豆和辣椒为主要原材料,按独特配方,经特定技艺经心酿制而成,味道独特,酱甜美郁,被评定为“甘肃省良好产品”。

清水粉壳蛋

清水粉壳蛋是甘肃省天水市清水县的特产。清水粉壳蛋其外在感官蛋壳光明,颜色粉白,滑腻,蛋壳硬度高,毁坏率底,耐运载,蛋黄、蛋清颜色分明,蛋黄呈圆形突出而完好,颜色黄而鲜亮,韧性强。清水粉壳蛋是国家农产品地理标记保护产品。

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