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浙江【天台特产】

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【导读】天台是浙江的下辖县,这是佛教天台宗发源地,是“活佛”济公出世地,来瞧瞧天台县有哪些特色小吃吧!天台特产一:肉丸糊麦饼肉丸糊麦饼是浙江天台的传统名吃,有着十分长远的历史,选用麦粉和精..

天台是浙江的下辖县,这是佛教天台宗发源地,是“活佛”济公出世地,来瞧瞧天台县有哪些特色小吃吧!

天台特产一:肉丸糊麦饼

肉丸糊麦饼是浙江天台的传统名吃,有着十分长远的历史,选用麦粉和精肉为主要原材料,辅以多种配料制作而成,所制作出来的肉丸糊麦饼淡黄色,外边松弛,里边香嫩,非常美味。

天台特产二:天台扁食

天台扁食是浙江天台的特色小吃,天台扁食也是麦粉做成的食品。有些象北方的饺子、南部的馄饨,但又有其本身的特点。它比饺子细腻,比馄饨饱满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的样子,略带扁形,很像耳朵。

天台特产三:饺饼筒

饺饼筒是浙江天台的传统特色小吃,有着长远的历史,传言是济公所创。其制作办法非常精巧,选用炒米面,卤肉、猪肝、蛋皮为主要原材料,选取传统的制作办法制作而成,所制作出来的饺饼筒面皮薄韧、作料鲜美,鲜香、咸香气。

天台特产四:麦饼

麦饼是浙江天台的传统特色小吃,有着长远的历史,传提及源自南宋期间。其制作办法精巧,用料查究,有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成,吃起来松脆芬芳。

天台特产五:天台青饺

天台青饺是浙江天台的传统名吃,其用料优异,技艺独特选用面粉,艾青为主要原材料,选取传统的制作办法制作而成,所制作出来的青饺造型精巧,美味适口,是十分健康的小吃。

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