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这4种【通辽特产】美食你吃过几种

关键词:通辽特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】去随便一个地方玩耍,都得品尝一下本地的特色小吃,因此去通辽也不例外,一定要吃本地的美味。通辽这个都市比较特殊,因为他处于内蒙古自治区,因此这个都市内不只有汉族人,并且还有不少蒙古人..

去随便一个地方玩耍,都得品尝一下本地的特色小吃,因此去通辽也不例外,一定要吃本地的美味。通辽这个都市比较特殊,因为他处于内蒙古自治区,因此这个都市内不只有汉族人,并且还有不少蒙古人。下面瞧瞧通辽有哪些特产美味?

哈拉黑大米

兴安盟科右前旗哈拉黑办事处处于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清爽、土地丰沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要依靠归流河上游水质无污染的水,加上农民栽培水稻运用化肥、农药始终略少,自然就产生了“有机水稻”。

通辽肥牛

黄牛大市通辽的再次兴起,也让"通辽肥牛"变为全市肉牛良好品牌,主要供给香港市场。其特点是膘情好、牛龄小、出肉率高、肉质细嫩,出口良好率达99.42%,在国内首屈一指。国家对"通辽肥牛"品牌实行原产地标志保护,必定必定通辽市推动饲养业发展、提速黄牛品牌发展步调。

风干牛肉

内蒙古科尔沁大草原,是自然的草牧场。水草丰美,牛羊肥胖,生活在这的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习贯。回溯牛肉干历史,早在成吉思汗构建蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着难解之缘, "出入只饮马乳,或宰羊为粮。

珍品炒米

蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内,拌细沙用猛火炒干,制作去皮,即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进乌日莫、黄油、白糖等就能食用;也能用开水浸泡,加进黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还可以做奶粥、肉粥等。炒米易于保存,带方便。

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