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江苏【无锡特产有哪些】

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【导读】无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑杜酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、无锡葡萄、大浮杨梅、阳山川蜜桃、阳春面。无锡特产一:无锡小笼包无锡小笼包,本地人又叫小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪..

无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑杜酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、无锡葡萄、大浮杨梅、阳山川蜜桃、阳春面。

无锡特产一:无锡小笼包

无锡小笼包,本地人又叫小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡知名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精巧、小笼蒸煮,南部味道。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满嘴卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧实皮薄、馅多卤足、新鲜味香,秋冬时,馅心里加进熬熟的蟹黄油,即为知名的“蟹粉小笼”,食时鲜美适口。

无锡特产二:阳春面

阳春面是江苏无锡的特色面食,有着长远的历史,在乾隆年间就有纪录。阳春面是苏式汤面的一种,又叫光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,平淡爽口。含有蛋白质、油脂、碳水化合物,还可以提供人的身体必须的B族维生素和部分矿物质。

无锡特产三:太湖白茶

太湖白茶是江苏无锡的特色名茶,是二十世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原材料开发而成的名优茶。产地空气清爽、无污染,植物多样,森林覆盖率高,生态环境良好。特别适宜茶树的生长,所产出的太湖白茶冲泡后,好像太湖银鱼或上下浮游或宁静卧底,香味高,味道鲜爽,深得顾客喜欢。

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