逍遥公子旅游网>>国内旅游资讯>>在河南省【新乡特产】特别受欢迎

在河南省【新乡特产】特别受欢迎

关键词:新乡特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】新乡是河南的地级都市,历史文化长远,更是《诗经》的起源地之一,那你知道新乡最知名的十大特产有哪些吗?新乡特产一:原阳烩面原阳烩面,正确的叫法应当是原阳羊肉烩面,是产自河南省原阳县的..

新乡是河南的地级都市,历史文化长远,更是《诗经》的起源地之一,那你知道新乡最知名的十大特产有哪些吗?

新乡特产一:原阳烩面

原阳烩面,正确的叫法应当是原阳羊肉烩面,是产自河南省原阳县的烩面的简称.烩面为河南知名面食,河南各市县由于做法和习气不同而拥有不一样的特色,原阳烩面是河南较有特色一种。原阳烩面拥有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、味道独特的特色。

新乡特产二:新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡是国内文明的味道食品,1966年正式更名“新乡烧鸡”,变为新乡特产之一。

新乡特产三:牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是知名国家烧饼大师牛忠喜积缔造出来的拥有独特味道的食品。该烧饼好像糕点1980年被河南省定为良好产品,并得到报1989年贸易部系统良好产品金鼎奖。

新乡特产四:延津火烧

火烧是豫北区域独特的一种地方小吃,而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,圆润如饼、色如紫铜、当中鼓凸、井井有条,向来以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而倍受食客喜爱。如今火烧已变为延津饮食文化中必不可少的重要构成部分。

新乡特产五:罗锅酱肉

新乡的“罗锅居”所做的酱肉颜色绚丽,五香适口,肥而不腻,熟透而不烂。这就是远近著名,别具味道的罗锅肉。罗锅肉制作办法十分有考究的。

新乡特产六:封丘石榴

封丘石榴是河南省的知名特产之一,其培植历史长远,早在清康熙年间,曾作为贡品进献。封丘石榴果大皮薄,颜色秀美,籽若宝石,透亮透亮,汁多爽口,甜美怡人。平均单果量在17%之上,每百克含维生素c超越13毫克,还拥有人的身体需要的磷、钙等多种元素。常食石榴能生津止渴,消食健胃,平稳血压,强身益寿。

新乡特产七:新乡熏枣

产于河南新乡。先用大锅煮熟。煮时把芝麻油加进锅内。再加进少量砂仁、紫豆蔻,煮后枣皮不裂,颜色明显光明。之后用箔稍晾,接着用火焙。焙法是:一天内火焙三次,每焙一次,将焙上的枣从上面翻至下面,少歇再焙,这样二日就行了。熏枣味甘醇幽香,有健脾、开胃、降火、滋阴的成果,吃时宜饮香茶用于协助消化,对人的身体的健康极其有益。

新乡特产八:龙泉黄金梨

龙泉黄金梨果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金色。套袋果果皮淡黄色,果面白净,果点小而稀.果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%之上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,味道甜。果实9月下半月成熟,果实成长期129天左右,较耐贮藏。

新乡特产九:毛遂酒

毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产.毛遂酒选取良好原阳大米为原材料,承袭传统老五甑酿制技艺,结合当代技术精酿而成,香纯甘绵,耐人寻味,为宴宾赠送之佳品。

新乡特产十:封丘卷尖

封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美味.封丘卷尖属于豫菜系.此菜味香而清新利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒席,满嘴生津。

猜您感兴趣的资讯: