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谁知道【阳泉特产】有哪些

关键词:阳泉特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】阳泉市是山西省知名的地方,在景点里边我们能看到山水叠翠,并且这里矿产资源十分丰富,最关键的是这里有不少的特产美味,来一次就会胖很多,有不少人每一年来阳泉市旅行旅游。沁州黄小米山西是..

阳泉市是山西省知名的地方,在景点里边我们能看到山水叠翠,并且这里矿产资源十分丰富,最关键的是这里有不少的特产美味,来一次就会胖很多,有不少人每一年来阳泉市旅行旅游。

沁州黄小米

山西是中国谷子的主要产区之一,当中黄谷粒是主要作物种类。山西小米首推沁县,这里所产“沁州黄”小米粒大、色黄,味醇而幽香,被誉小米中的珍品 “沁州黄”培植历史长远,生长于偏远山区,空气新鲜,泥土清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯自然绿色食品。

荞面

荞面是种适合在高冷气候生长的植物,仅有在大同区域有栽培。荞麦经过制作做成荞麦面,可以制作成面条,压饸饹,捍圪坨,碗坨等,可以热吃,也能凉吃。因其是无糖食品,所以也是糖尿病人者的美味好菜。

五化芯党参

“五花芯”党参受特定地理、天气、泥土、矿物质含量等限制,只产于陵川县,年产30万公斤。参的横断面呈五花形,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参超过1~1.5倍,有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。

连翘茶

翘,别名黄金条,每一年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过佐料制作、泡制就能变为可以喝的保健茶,名曰“连翘条”。阳泉冠山上遍及连翘,用它泡制制作成茶叶,常饮可生津解毒,清热泻火。

黄瓜干

黄瓜干是平定县的传统名产。早在500来年之前,黄瓜干就变为本地人酒宴上不可缺少的下酒小菜。这种黄瓜干,皮肉均翠绿可爱,外表光亮、无皱。食时清脆味甜,幽香适口。清朝乾隆皇上亲笔御批为:“龙筋”,被定为进献宫廷的贡品。

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