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纯手工现场制作【宜兴特产】团子

关键词:宜兴特产 来源:逍遥公子旅游网
【导读】团子是宜兴的知名特产,是宜兴商贸公司职工亲手制作,地道,纯手工制作,团子大小以个人爱好而定,捏的太薄会破,露馅流油难看;太厚难熟也难咬,更没那种连皮带馅一起吃进入的快感。刚出甑的团..

团子是宜兴的知名特产,是宜兴商贸公司职工亲手制作,地道,纯手工制作,

团子大小以个人爱好而定,捏的太薄会破,露馅流油难看;太厚难熟也难咬,更没那种连皮带馅一起吃进入的快感。刚出甑的团子散发出清爽的米香,特别是腊肉、腊干子豆腐做馅的团子,咬开后浓香扑鼻,到处飘散,直让人垂涎三尺。

在宜兴,做团子、吃团子的习气不清楚传了多少年。作为过年最关键的标记之一,团子不只是种美味,更包含着美妙的标志意义。团子即团团聚圆之意,这就是每一个家庭每个人一直的盼望。

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