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《【听得到的美食】2》收官

关键词:听得到的美食 来源:逍遥公子旅游网
【导读】经过2016年的暴发式增加,近两年美食综艺减缓了步伐,开始研究更多样化的表述,“组合招式”式的美食综艺成了一种新的吸引眼球方法,当中“美食+室外”的慢生活方法好像获得更多年青人喜爱..

经过2016年的暴发式增加,近两年美食综艺减缓了步伐,开始研究更多样化的表述,“组合招式”式的美食综艺成了一种新的吸引眼球方法,当中“美食+室外”的慢生活方法好像获得更多年青人喜爱。但是人们享受美食的方法依旧拥有多样化,有的人想陶醉于山林间品位美食,也有的人专心于厨房一隅,享受美食制作的欢乐。

山东卫视《听得到的美食2》·西点季,经过第一季的开创研究,第二季依旧将核心汇集在厨房自身。在多数美食综艺追寻更繁杂化表述的当下,山东卫视《听美》选择返回厨房,实际上是种更温和的选择。对多数人而言,厨房是个家庭重要的构成部分,它代表了家的烟火气,代表了每个人最有温度的美食记忆。

另一方面,跟着人们生存质量的提升,更多年青人不只喜欢上西点,更喜欢上西点制作带来的开心和欢乐。《听得到的美食2》眼光也越发国际化,继中餐厨房后,又将当下大热的西点文化搬进了美食厨房。

在栏目方式上,《听美2》继续以“听”破局,以西点大厨密室引导明星学生做西点的方法,将美食厨房的花式玩到巅峰。

上个星期日,《听美2》完美收官,诸项成绩也非常亮眼。平均收看比例均进到省级卫视同一时间段收看比例前五位;主话题#听得到的美食#阅览量达5亿+,栏目子话题#张予曦秀恩爱##P图骗自己是女主##周海媚秀峨眉金顶绵掌#等总阅览量达3000w+,并数次登上微博热点话题榜;栏目多个短视频单条流量破百万,秒拍平台短视频总流量达1524w+。这样喜人的成绩背后,体现的就是山东卫视深耕“小而美”良好内容的决意与能力。那么这档聚焦美食厨房的综二代IP,到底有什么样的自我冲破及模仿意义呢?

不走平常路的综二代怎样更“新”一步?

听得到的美食》自第一季到现在,就以不走平常路的栏目方式俘虏了很多fans。栏目首先实验用声音转播美食的方法,并引入“耳厨”的观念,将美食制作和声音引导结合在一起。大师耳厨只能说不能做的焦躁状态,明星学生手忙脚乱的制作流程,必然扩大了栏目效果,让品德味美食之余又能开怀大笑,说是当代人减压神器也没什么不对。

而第二季的栏目,除去继续保存这赛制特征外,更崭新升级了难度。从耳厨“只能看不能做”到“不能看也不可以做”的引导模式、从8位小帮厨帮忙到明星学生独立完成,第二季升级的赛制提高了栏目的看点,摩擦和笑点越发汇聚,让观众的注意力更难从栏目中移开一分一秒。

例如“高甜公主”张予曦那期,向来没下过厨房的张予曦一上场就事况百出,不只一来就打坏了一个碗,连切巧克力都是提刀硬砍,惊得观众感慨持续,实在为她的最后紧张。

第二时节目不只在内容上吊足食欲,线上玩法也是脑洞大开。每一期栏目播放后,官方都会发布由专业主播录制的当期美食“耳骚”音频。尽管实质上是段美食声音教程,但主播好听的声音加上西点制作期间发出的搅拌、倾倒、食材摩挲等声音,每分每秒都在骚乱听众的耳朵,让人不能自已。

在春节时,栏目组更是发布了“年夜饭隐藏菜单”,使用一张纸的大小,将食材按比例放上去,便可简单完成一道年夜饭后甜品的制作。活动一上线就招来微广博V竞相试玩,让无数观众感受了一把“不走平常路”的风尚年味儿。

但是,惊喜不止在此,本年情人节上线的一支微减少视频收益各方好评。短视频用真实西点构建了一个童话般的美食世界,叙说了一对情侣在这个西点世界里从相爱到争论再到一生不弃的心路进程。脑洞大出天空的表述方法让这支视频简单在情人节收益极大留意,短视频流量冲破300w,为栏目疯狂圈了一波粉。

深耕厨房情节的“小而美”综艺怎样持续抖擞生命力?

美食厨房经久不衰的生命力,反应了现代人之于厨房的感情需要。在《听得到的美食》第二季中,每一期的明星贵宾都各具特色,学做西点的目的也不完全相同。有如叶一茜、张予曦等为恋情做西点的;也有如孙茜、何美钿等为亲情做西点的;更有萌娃大闹厨房,演出每一个家庭都或许遇到的亲子大战。这些在厨房中演出的生动感情故事,结合欢脱搞笑的制作流程,好像在告诉观众:我们的生活不管有多少百味,都要以笑收尾。栏目在感情输出上尽力显示当下每一个家庭厨房中的喜怒哀乐,给人以努力进取的温和力量。

除去激发共识的感情输出,栏目始终提议的正能量也从没转变。在诸多竞技栏目爱清楚分出胜败的当下,《听美》第二季依旧秉承着“竞赛第二,态度第一”的精神,指引观众更多地留意竞赛流程而不是竞赛结果,将取胜作为是努力者的奖励,将失败作为正视本身态度的经验教导,让观众在欢乐之余也可以收益满满正能量与触动。

如本为中餐厨王的夏季,因为自己的自高自大首次出战便打败结局,但是放正态度后的夏季一路越战越勇,总算在第三次竞赛中迎回了属于自己的冠军光彩。很多观众被夏季的成长吸粉,而这也就是栏目组所大力转播的立志向上的价值观。

在将来,《听得到的美食》一定还有更大的发展空间,不只内容会越发多样,贸易价值也将持续突显,最后变为山东卫视“小大正”栏目想法规划中越发成熟的、拥有持续生命力的综N代良好IP。

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